не совсем понятно что такое "расходы рынка"? в конечном интоге все равно платит потребитель, а в ситуации свободного рынка спрос-предложение и цены регулируются именно рынком. а вот если рынок не свободен, то можно ли это валить на кашрут или только на кашрут? напомню на всякий, что за пределами Израиля кашрут дело сугубо добровольное, и не только еврейские производители тратят деньги на сертификацию. наша статистика говорит что больше неевреев чем евреев покупают кошерные продукты: https://qz.com/407157/less-than-2-of-the-us-population-is-jewish-so-why-is-41-of-the-countrys-packaged-food-kosher/ т.е. если это выгодно, то кто считает?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2017-01-17 05:36 pm (UTC)https://qz.com/407157/less-than-2-of-the-us-population-is-jewish-so-why-is-41-of-the-countrys-packaged-food-kosher/
т.е. если это выгодно, то кто считает?