Почему халы накрывают салфеткой

[nomen_nescio]

(напоминание)
Арбаа турим, Орах хаим, 371
А я слышал такое объяснение: сделать напоминание о мане, который находился как бы в ларце: сверху роса, снизу роса, а ман посредине. И поэтому кладут одну скатерть под хлеб, а другую на него. А в Иерусалимском Талмуде сказано, что причина в том, чтобы хлеб не устыдился: дело в том, что в этом стихе (о семи видах) он идёт первым, и поэтому стоило бы благословить на него до благословения на вино.