О традиционной ашкеназской кухне

[nomen_nescio]

Сегодня в нашей деревне был День Большого Чолнта - то есть ежегодный зимний конкурс чолнтов. Участники заранее готовят свои фирменные чолнты и приносят их в зал торжеств, где ставят на плату. А в субботу всем дают попробовать, и судейская коллегия, а также публика, их оценивают. И оказалось, что среди трёх призовых мест по мнению жюри, среди трёх призовых мест по мнению публики, а также среди судей нет ни одной семьи уроженцев Израиля! Все репатрианты из США, Англии и т.д.
Перевелись в Израиле ашкеназы...

Comments

[nechaman]

"Они были смуглые и золотоглазые" (с) :)

[nomen-nescio.livejournal.com]

Ага, "я Линл!".

[manyam.livejournal.com]

Это у них деревня такая

[nechaman]

А кто уже это чолнт ест?

[yohaha.livejournal.com]

А сефардский хамин не считается?

[nomen-nescio.livejournal.com]

Раньше были хамины, в этом году - нет.

[uccaxap.livejournal.com]

детская лига

[shoshana-d.livejournal.com]

У нас в синагоге тоже такой проводится. Чаще всего первое место занимают евреи из России.

[leechka-haifa.livejournal.com]

а может это говорит о статистике населения "вашей деревни"? :)

[girsa-dejankuta.livejournal.com]

Среди дегустаторов, однако, было много местных уроженцев:)

[leechka-haifa.livejournal.com]

сабры чолнт не очень готовят - не полезно, а чужой чего ж не поесть немного на халяву :)

[daskalidi.livejournal.com]

Так, а можно рецепт этого самого чолнта в студию!

[nomen-nescio.livejournal.com]

Ну, это индивидуально.

[daskalidi.livejournal.com]

В смысле -- у каждой хозяйки свой чолнт?

[nomen-nescio.livejournal.com]

На том стоим!