Ещё одно объяснение смысла Суккот.

Иосиф Флавий, Иудейские древности, 3:10:4-5.
Так как время подходило к зиме, то Моисей приказал на пятнадцатый день того же месяца, чтобы каждый построил себе шатер в виде жилья и приготовился к встрече холодного времени года. Когда же они достигнут отечества [говорил он], им придется собираться в том городе, в котором будет находиться храм и который поэтому будет главным, и праздновать восьмидневный праздник, причем они будут преподносить жертвы всесожжения и благодарственные и будут держать в руках миртовые, ивовые, пальмовые и персиковые с плодами ветви... Таким образом, было установлено для евреев строить по родному обычаю шатры.
А в Иудейской войне 6:5:3 "по обычаю все иудеи строят для чествования Бога кущи".